吃喝板塊重挫！白酒啤酒領(lǐng)跌，食品ETF(515710)跌超2%！機構(gòu)：白酒或進入底部可布局區(qū)間

　　今日（2025年6月13日），吃喝板塊繼續(xù)回調(diào)，反映吃喝板塊整體走勢的食品ETF（515710）開盤后震蕩下挫，盤中場內(nèi)價格一度跌超2%。

　　成份股方面，白酒、啤酒等酒類個股跌幅居前。截至發(fā)文，燕京啤酒跌超6%，瀘州老窖、珠江啤酒等跌超3%，五糧液、洋河股份等多股跌超2%。

　　圖片來源：Wind

　　以白酒為代表的吃喝板塊近日持續(xù)回調(diào)，但機構(gòu)對于板塊后市仍持樂觀態(tài)度。國信證券指出，白酒當(dāng)前位置或進入底部可布局區(qū)間，或可適當(dāng)樂觀。華鑫證券指出，白酒方面，基本面來看，預(yù)計白酒行業(yè)需求延續(xù)筑底趨勢，商務(wù)需求整體表現(xiàn)承壓，宴席需求表現(xiàn)分化，企業(yè)端主動給渠道降負(fù)，庫存平穩(wěn)消化；估值端看，板塊整體估值偏低，酒企回購或增持動作較多，分紅力度持續(xù)提升，后續(xù)關(guān)注內(nèi)需政策發(fā)布及白酒作為低配板塊有望迎來資金流入。大眾品方面，目前大眾品預(yù)期持續(xù)修復(fù)中。

　　湘財證券則表示，白酒需求結(jié)構(gòu)明顯變化，年輕化及出海布局加速，基本面逐步筑底，建議關(guān)注白酒配置價值。

　　從估值方面來看，當(dāng)前或為吃喝板塊較好配置時機。數(shù)據(jù)顯示，截至昨日收盤，食品ETF（515710）標(biāo)的指數(shù)細(xì)分食品指數(shù)市盈率為20.64倍，位于近10年來4.31%分位點的低位，中長期配置性價比凸顯。

　　展望后市，國元證券表示，白酒方面，去庫存、穩(wěn)渠道、促消費是白酒行業(yè)主線，當(dāng)前白酒需求暫時承壓，建議關(guān)注護城河寬闊，品牌、渠道力領(lǐng)先，韌性強的高端酒企，以及競爭格局較好、勢能向上的區(qū)域領(lǐng)先酒企。

　　大眾品方面，啤酒消費逐漸進入旺季；休閑零食、能量飲料等細(xì)分賽道景氣度高；餐飲供應(yīng)鏈逐漸修復(fù)；乳業(yè)上游供給端原奶價格底部企穩(wěn)，龍頭乳企韌性較強。

　　聯(lián)儲證券指出，2024年食品飲料板塊業(yè)績實現(xiàn)個位數(shù)的穩(wěn)健增長，但營收和歸母凈利潤增速均有放緩，顯示需求下滑壓力仍存。以飲料、零食子行業(yè)為代表的結(jié)構(gòu)性增長仍有亮點可尋。消費刺激政策值得期待，食飲消費結(jié)構(gòu)升級仍具潛力。

　　中信建投表示，伴隨著關(guān)稅等外部風(fēng)險，食飲作為典型的內(nèi)需板塊，配置價值彰顯。重要會議提出要大力提振消費，使內(nèi)需成為拉動經(jīng)濟增長的主動力和穩(wěn)定錨。重點看好白酒、低度酒、餐飲鏈細(xì)分龍頭、休閑零食等板塊。

　　一鍵配置吃喝板塊核心資產(chǎn)，重點關(guān)注食品ETF（515710）。根據(jù)中證指數(shù)公司統(tǒng)計，食品ETF（515710）跟蹤中證細(xì)分食品飲料產(chǎn)業(yè)主題指數(shù)，約6成倉位布局高端、次高端白酒龍頭股，近4成倉位兼顧飲料乳品、調(diào)味、啤酒等細(xì)分板塊龍頭股，前十權(quán)重股包括“茅五瀘汾洋”、伊利股份、海天味業(yè)等。場外投資者亦可通過食品ETF聯(lián)接基金（A類012548/C類012549）對吃喝板塊核心資產(chǎn)進行布局。

　　數(shù)據(jù)來源于滬深交易所、公開資料等，截至2025.6.13。

　　風(fēng)險提示：食品ETF被動跟蹤中證細(xì)分食品飲料產(chǎn)業(yè)主題指數(shù)，該指數(shù)基日為2004.12.31，發(fā)布于2012.4.11。指數(shù)成份股構(gòu)成根據(jù)該指數(shù)編制規(guī)則適時調(diào)整，指數(shù)回測歷史業(yè)績不預(yù)示指數(shù)未來表現(xiàn)。文中提及個股僅為指數(shù)成份股客觀展示列舉，不作為任何個股推薦，不代表基金管理人和基金投資方向。任何在本文出現(xiàn)的信息（包括但不限于個股、評論、預(yù)測、圖表、指標(biāo)、理論、任何形式的表述等）均只作為參考，投資人須對任何自主決定的投資行為負(fù)責(zé)。另，本文中的任何觀點、分析及預(yù)測不構(gòu)成對閱讀者任何形式的投資建議，本公司亦不對因使用本文內(nèi)容所引發(fā)的直接或間接損失負(fù)任何責(zé)任。投資人應(yīng)當(dāng)認(rèn)真閱讀《基金合同》、《招募說明書》、《基金產(chǎn)品資料概要》等基金法律文件，了解基金的風(fēng)險收益特征，選擇與自身風(fēng)險承受能力相適應(yīng)的產(chǎn)品。基金的過往業(yè)績并不預(yù)示其未來表現(xiàn)，基金管理人管理的其他基金的業(yè)績并不構(gòu)成基金業(yè)績表現(xiàn)的保證。根據(jù)基金管理人的評估，食品ETF的風(fēng)險等級為R3-中風(fēng)險，適宜平衡型（C3）及以上的投資者，適當(dāng)性匹配意見請以銷售機構(gòu)為準(zhǔn)。銷售機構(gòu)（包括基金管理人直銷機構(gòu)和其他銷售機構(gòu)）根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)對以上基金進行風(fēng)險評價，投資者應(yīng)及時關(guān)注基金管理人出具的適當(dāng)性意見，各銷售機構(gòu)關(guān)于適當(dāng)性的意見不必然一致，且基金銷售機構(gòu)所出具的基金產(chǎn)品風(fēng)險等級評價結(jié)果不得低于基金管理人作出的風(fēng)險等級評價結(jié)果?；鸷贤嘘P(guān)于基金風(fēng)險收益特征與基金風(fēng)險等級因考慮因素不同而存在差異。投資者應(yīng)了解基金的風(fēng)險收益情況，結(jié)合自身投資目的、期限、投資經(jīng)驗及風(fēng)險承受能力謹(jǐn)慎選擇基金產(chǎn)品并自行承擔(dān)風(fēng)險。中國證監(jiān)會對以上基金的注冊，并不表明其對以上基金的投資價值、市場前景和收益做出實質(zhì)性判斷或保證?；鹜顿Y須謹(jǐn)慎。

（文章來源：界面新聞）

(原標(biāo)題：吃喝板塊重挫！白酒啤酒領(lǐng)跌，食品ETF(515710)跌超2%！機構(gòu)：白酒或進入底部可布局區(qū)間)

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